Ernährung in unserem Kindergarten
Die Qualität unserer Nahrungsmittel ist uns sehr wichtig, daher setzen wir den Maßstab in Demeterqualität. Wir achten auf regionales und saisonales Obst und Gemüse. Alles wird frisch und gemeinsam mit den Kindern verarbeitet. Alle Gerichte sind vegetarisch bis vegan.
Frühstück
Gemeinsam zubereitet gibt es um 10:00 Uhr ein kleines Frühstück. Dieses besteht meist aus regionalen Karotten und Äpfeln sowie Gurken, Paprika und (Knäcke-)Butterbroten und manchmal auch mit Honig oder Marmelade.
Immer wieder gern gesehen ist selbstgemachte Marmelade aus unseren Familien.
Mittagsessen
Montag: Reis mit Apfelmus und Karottengemüse
Dienstag: Gerstenschnitte mit Kräuterquark
Mittwoch: Hirse mit Spinat und geriebenem Käse
Donnerstag: Nudeln mit Tomatensauce und geriebenem Käse
Freitag: Gemüsesuppe je nach Jahreszeit (Kürbis-, Rote- Beete, Kohlrabi, Kartoffeln, o.a.)